Cocina de vanguardia en Baena
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Carta Picoteo

DeliciasCarta Picoteo

  • Servicio mesa / servicio
    0,5€
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Festival de la Burger-Picoteo

Lunes a Jueves nuestros 3 tipos de Burger. Black Diamond, Smas y Red Velvet

  • Super precio /
    10,90

Alérgenos

Consulte los alérgenos presentes en nuestros platos antes de hacer su pedido. Para cualquier duda, consulte a nuestro personal.

PLATOS FRÍOS

  • Boquerones en vinagre
    9,90
    Elaboración propia y congelados 48 horas (Alérgenos: 6)
  • SALMOREJO CON BERENJENAS, JAMÓN Y HUEVO
    8,90
    Gran tándem, ( Berenjenas, Salmorejo) (Alérgenos: 4,5)
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA ZUHEREÑO
    9,90
    Con pasas sultanas, frutos secos y nuestra vinagreta balsámica secreta. (Alérgenos: consultar)
  • cogollos rellenos de crema de queso y pizquitos de salchichón
    9,90
    Con vinagreta de miel y mostaza. (Alérgenos: Consultar)
  • ENSALADILLA ucraniana CON su espuma y huevas de tobiko
    9,90
    Nuestra especial. (Alérgenos: 1,5,6,13)

Ibéricos y embutidos

  • SALCHICHÓN DE NOALEJO
    10,00
    (Alérgenos: Ninguno)
  • CHORIZO DE NOALEJO
    10,00
    (Alérgenos: Ninguno)
  • JAMÓN IBÉRICO + 100g
    14,00
    Del mejor jamón (Alérgenos: Ninguno)
  • QUESO CURADO ¡DEL BUENO!
    14,00
    Nunca defrauda. (Alérgenos: 11)
  • surtido de ibéricos
    18,00
    (Alérgenos: Ninguno)
  • tartar de salchichón
    10,00
    Receta malagueña. (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

Consulte los alérgenos presentes en nuestros platos antes de hacer su pedido. Para cualquier duda, consulte a nuestro personal.

platos de picoteo

  • CROQUETAS de txuleta de vaca madura
    11,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • CROQUETAS DE toda la vida
    9,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • GYOZAS DE POLLO CON SALSA especiada
    9,90
    Hecha en sus propios jugos. (Alérgenos: Consultar)
  • BERENGENAS CALIFAL
    9,90
    Con miel de caña. (Alérgenos: 4)
  • CALAMARES patagónicos EXTRA TIERNOS
    12,90
    Fritos a la andaluza. (Alérgenos: 4,6)
  • ALCACHOFAS Al fino baena y jamón ibérico
    12,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • ALCACHOFAS CON GAZPACHUELO PANSIVERDE
    12,90
    y velo de papada ibérica Maldonado (Alérgenos: Consultar)
  • FLORES DE ALCACHOFA CON foie, jamón ibérico
    14,90
    y reducción de Oporto (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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Huevos con brío

  • PATATAS AL PELOTÓN CON VIRUTAS DE JAMÓN ibérico
    10,90
    Diez años sin salir de la cartas.(Alérgenos: 5)
  • HABITAS BABY mata CON HUEVO con puntillitas
    14,90
    Manjar decorado con bastoncitos de jamón ibérico. (Alérgenos: consultar)
  • patatas pochadas con dos huevos, gambas rojas
    12,90
    y salsa del coral de sus cabezas (Alérgenos: consultar)

tostones

  • JAMÓN, QUESO DE CABRA ZUHEREÑO Y CONFITURA DE TOMATE
    8,90
    Impresionante. (Alérgenos: 4,11)
  • SALMÓN, TOMATE Y UN TOQUE DE QUESO AZUL
    8,90
    (Alérgenos: 4,6,11)
  • GAMBAS GRATINADAS CON ALIOLI
    8,90
    (Alérgenos: 1,4,11)
  • LOMO DE ORZA GRATINADO CON CAMEmBER
    8,90
    Lomo elaborado en nuestra cocina. (Alérgenos: 4,11)
  • BOQUERONES EN VINAGRE, ANCHOAS, TOMATE Y CREMA DE QUESO
    8,90
    Matrimonio perfecto. (Alérgenos: 4,6,11)

PLATOS DE VERANO

  • STEAK TARTAR DE TERNERA CON UNA BASE MUY ORIGINAL
    12,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • sam vietnamita con relleno del chef (unidad)
    3,00
    (Alérgenos: Consultar)
  • tomate pansi con lomos de atún y vinagreta de albahaca
    8,90
    (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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NuestROs PESCADOs

  • CORVINA CON SU PIL-PIL Y PISTO CASERO
    12,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • PULPO A LA BRASA CON CREMA TRUFADA DE PIMENTÓN
    17,90
    (Alérgenos: consultar)
  • LOMO DE BACALAO gratinado
    14,90
    Con alioli de ajo asado y miel. (Alérgenos: Consultar)
  • SEPIA a la plancha con patatas panaderas
    12,90
    (Alérgenos: 6)
  • CHIPIRONES patagónicos braseados
    14,90
    y salseados con Beurre Blanc. (Alérgenos: Consultar)
  • SALMÓN NORUEGO con velouté de salsa ponzu
    12,90
    (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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Nuestas carnes

  • Super Hamburguesa, Queso Chedar cebolla caramelizada con jack daniels
    12,90
    y nuestra salsa secreta. (Alérgenos: consultar)
  • FLAMENQUÍN cordobés ibérico xl
    11,90
    El típico cordobés. (Alérgenos: 4,5)
  • medallones de solomillo MARINADO
    12,90
    Déjate sorprender con nuestro adobo secreto. (Alérgenos: 13)
  • COSTILLAR ASADO (500 GRS.) CON SALSA BBQ
    14,90
    Elaborado con salsa BBQ de sus propios jugos. (Alérgenos: 8,13)
  • PRESA IBÉRICA DE BELLOTA, PATATAS Y HUEVOS ROTOS
    14,90
    Asada al punto, o como más te guste. (Alérgenos: 5)
  • CARRILLADA DE CERDO ESTOFADA Y CREMOSO DE PATATA
    12,90
    Cremosidad en estado puro. (Alérgenos: 9)
  • CODILLO ASADO ASADO con PARMENTIER trufada
    14,90
    Hasta que la carne queda extratierna. (Alérgenos: 8)
  • 1/2 CODILLO ASADO con PARMENTIER trufada
    9,90
    Hasta que la carne queda extratierna. (Alérgenos: 8)
  • pluma extratierna cocinada a baja temperatura
    14,90
    Con salsa Tex Mex (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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Nuestros postres

  • Tarta de queso top
    5,00
    Con un empanado perfecto. (Alérgenos: consultar)
  • tiramisú
    5,00
    El típico cordobés. (Alérgenos: consultar)
  • milhojas extracrujientes
    5,00
    De crema de boniato (Alérgenos: consultar)
  • Culant con helado de gelateo
    5,00
    (Alérgenos: consultar)

Reservas y pedidos957 94 54 65

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Horario apertura

Lunes a viernes desde las 08:00 a 00:00h

Sábado desde las 12:00 a 00:00h

Domingo CERRADO

Servicio a domicilio lunes a sábados en horario de almuerzo y cena