Cocina de vanguardia en Baena
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Carta Picoteo

DeliciasCarta Picoteo

  • Servicio mesa / servicio
    0,5€
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Alérgenos

Consulte los alérgenos presentes en nuestros platos antes de hacer su pedido. Para cualquier duda, consulte a nuestro personal.

PLATOS FRÍOS

  • Boquerones en vinagre
    8,90
    Elaboración propia y congelados 48 horas (Alérgenos: 6)
  • SALMOREJO CON BERENJENAS, JAMÓN Y HUEVO
    7,90
    Gran tándem, ( Berenjenas, Salmorejo) (Alérgenos: 4,5)
  • ENSALADILLA ucraniana CON LOMO DE BONITO
    8,90
    Nuestra especial. (Alérgenos: 1,5,6,13)
  • COGOLLOS CON AJITOS FRITOS Y MATRIMONIO
    8,90
    Se riegan con unas gotas de salsa ponzu. (Alérgenos:6,13)
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA ZUHEREÑO
    9,90
    Con pasas, almendras, nueces, pipas, nuestro sirope balsámico y cómo no, el mejor queso de la subbética. (Alérgenos: 3,8,11,13)
  • ENSALADA picoteo
    8,90
    Mixta con espárragos blancos y lomo de bonito. (Alérgenos: 6)

Ibéricos y embutidos

  • CHORIZO DE NOALEJO
    9,00
    (Alérgenos: Ninguno)
  • SALCHICHÓN DE NOALEJO
    9,00
    (Alérgenos: Ninguno)
  • BANDEJA DE JAMÓN IBÉRICO DE CEBO
    12,00
    Más de 100g del mejor jamón de cebo. (Alérgenos: Ninguno)
  • QUESO CURADO ¡DEL BUENO!
    12,00
    Nunca defrauda. (Alérgenos: 11)
  • JAMÓN IBÉRICO Y QUESO ¡DEL BUENO!
    14,00
    La combinación perfecta. (Alérgenos: 11)
  • surtido de ibéricos
    16,00
    (Alérgenos: Ninguno)

Alérgenos

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platos de picoteo

  • CROQUETAS CASERÍSIMAS
    9,90
    Hechas en casa, receta tradicional. (Alérgenos: 4,5,11)
  • CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO
    9,90
    Diez deliciosas unidades con sabor. (Alérgenos: 1,4,5,6,11)
  • GYOZAS DE POLLO CON VERDURAS Y SALSA AGRIDULCE
    9,90
    Empanadillas al estilo asiático elaboradas al vapor. (Alérgenos: 2,4,13)
  • GYOZAS DE MARISCO CON SALSA KIMUCHI
    9,90
    Rocket, lime, chipotle aioli. (Alérgenos: 1,2,4,6,13)
  • FRITURA DE PESCADO
    15,90
    Lo mejor de nuestra lonja a 180º. (Alérgenos: 4,6)
  • BERENGENAS CALIFAL
    9,90
    Con miel de caña. (Alérgenos: 4)
  • TORTILLA DE PATATAS DE 3 HUEVOS
    6,90
    Tan tradicional y tan rico. (Alérgenos: 5)
  • CALAMARES EXTRA TIERNOS
    11,90
    Fritos a la andaluza. (Alérgenos: 4,6)
  • ALCACHOFAS A LA MONTILLANA
    10,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • ALCACHOFAS CON GAZPACHUELO PANSIVERDE
    10,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • FLORES DE ALCACHOFA CON CREMA DE QUESO-ANCHOA
    12,90
    (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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Huevos y revueltos

  • PATATAS AL PELOTÓN CON VIRUTAS DE JAMÓN
    9,90
    Diez años sin salir de la cartas.(Alérgenos: 5)
  • REVUELTO DE BACALAO DORADO CON TOMATE CASERO
    12,90
    cremoso con lascas de katsuobushi. (Alérgenos: 1,5,6)
  • HABITAS BABY CON HUEVO POCHÉ
    9,90
    Manjar decorado con bastoncitos de jamón ibérico. (Alérgenos: 5)
  • REVUELTO DE TEMPORADA
    10,90
    Con las mejores verduras de la temporada. (Alérgenos: 5)

tostones

  • JAMÓN, QUESO DE CABRA ZUHEREÑO Y CONFITURA DE TOMATE
    7,90
    Impresionante. (Alérgenos: 4,11)
  • SALMÓN, TOMATE Y UN TOQUE DE QUESO AZUL
    7,90
    (Alérgenos: 4,6,11)
  • GAMBAS GRATINADAS CON ALIOLI
    8,90
    (Alérgenos: 1,4,11)
  • LOMO DE ORZA GRATINADO CON CAMEmBER
    8,90
    Lomo elaborado en nuestra cocina. (Alérgenos: 4,11)
  • BOQUERONES EN VINAGRE, ANCHOAS, TOMATE Y CREMA DE QUESO
    8,90
    Matrimonio perfecto. (Alérgenos: 4,6,11)

Alérgenos

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NuestROs PESCADOs

  • ROSADA
    11,90
    A la malagueña en fritura o plancha con picada de ajo-perejil. (Alérgenos: 4,6)
  • LOMO DE BACALAO
    11,90
    Gratinado con alioli de ajo o al pilpil. (Alérgenos: 4,6,11)
  • SEPIA (300g)
    11,90
    Servida a la plancha con patatas panderas. (Alérgenos: 6)
  • CHIPIRONES
    11,90
    A la plancha con picada de ajo-perejil. (Alérgenos: 6)
  • PATA DE PULPO A LA BRASA
    17,90
    Extratierno con sabor y con aceite de pimentón (Precio Según mercado) (Alérgenos: 6)
  • bacalao frito
    11,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • MEJILLONES AL VAPOR
    8,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • MEJILLONES FEIRA
    9,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • ALMEJAS
    9,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • BOQUERONES ABIERTOS AL LIMÓN
    9,90
    (Alérgenos: Consultar)

Alérgenos

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Nuestas carnes

  • LOMO AL QUESO CASERO (SAN JACOBO) XL
    7,90
    Con un empanado perfecto. (Alérgenos: 4,5,11)
  • FLAMENQUÍN XL
    7,90
    El típico cordobés. (Alérgenos: 4,5)
  • CHURRASCO DE CERDO MARINADO
    11,90
    Déjate sorprender con nuestro adobo secreto. (Alérgenos: 13)
  • COSTILLAR ASADO (500 GRS.) CON SALSA BBQ
    12,90
    Elaborado con salsa BBQ de sus propios jugos. (Alérgenos: 8,13)
  • PRESA IBÉRICA DE BELLOTA, PATATAS Y HUEVOS ROTOS
    14,90
    Asada al punto, o como más te guste. (Alérgenos: 5)
  • CARRILLADA DE CERDO ESTOFADA Y CREMOSO DE PATATA
    12,90
    Cremosidad en estado puro. (Alérgenos: 9)
  • CODILLO ASADO ETERNAMENTE Y SOBRE PARMENTIER
    14,90
    Hasta que la carne queda extratierna. (Alérgenos: 8)
  • 1/2 CODILLO ASADO ETERNAMENTE Y SOBRE PARMENTIER
    8,90
    Hasta que la carne queda extratierna. (Alérgenos: 8)
  • RABO DE TORO CON CREMOSO DE PATATA
    14,90
    (Alérgenos: Consultar)
  • pluma extratierna texmex
    14,90
    (Alérgenos: Consultar)

sugerencias de la casa

  • CHULETITAS DE CORDERO
    (Alérgenos: Consultar)
  • secreo ibérico a baja temperatura
    (Alérgenos: Consultar)
  • jamoncito de cochinillo segoviano
    (Alérgenos: Consultar)
  • pierna de chivo
    (Alérgenos: Consultar)

Reservas y pedidos957 94 54 65

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Horario apertura

Lunes a sábado desde las 8 am a 00h

Servicio a domicilio lunes a sábados en horario de almuerzo y cena