Sobre nosotros¿Quiénes somos?

quienes somos picoteo baena

COCINA Vanguardista de primer nivel en baena

Si has llegado hasta aquí es por que aprecias la cocina novedosa y disruptiva, la cocina que sorprende, la cocina del detalle, la cocina que, a su vez, no pierde el toque tradicional. En Picoteo buscamos la innovación constante y eso se demuestra en el sabor y presentación de nuestros platos. ¿Que aún no los has visto? Echa un ojo a nuestras delicias.

Picoteo nace en 2010 como taberna,  un lugar donde convergen la jovialidad, informalidad  y distensión  con la pulcritud, esmero y servicio de los grandes restaurantes.  Una miscelánea de la que surgen jugosos platos que buscan satisfacer a los paladares más exquisitos con platos típicos de diferentes latitudes. 

La cabeza en la que se revuelven los ingredientes es la de su dueño, Teo Espartero. Un apasionado de la cocina que comienza su andadura en la hostelería con tan sólo 14 años desarrollando la actividad de «nene» en «Bar El Vasco» en Albendín, su pueblo natal, donde sin duda, su jefe «El Vasco», inyectó en sus venas la devoción por esta actividad.   

A día de hoy se ha rodeado de un gran equipo humano, tanto en cocina como en sala para satisfacer a una clientela que en un porcentaje muy elevado, es clientela asidua.

Es uno de nuestros grandes secretos, el tándem que forman nuestros clientes y el excelente equipo humano. Por otra parte, los productos de temporada y proximidad ocupan un gran lugar en nuestra despensa. Por eso, cuando llega la temporada de verano, la huerta de Albendín tiene un gran protagonismo en nuestra carta. 

¿Por qué elegirnos?

Sencillamente, por que apostamos por las personas, por el buen trato al cliente, por la calidad gastronómica, por el I+D+I en la cocina, por la generación de riqueza en nuestra comarca… ¿Te parecen pocos argumentos?

Nuestros númerosPICOTEO EN CIFRAS

Clientes satisfechos

Platos sorprendentes

Empleados felices

ConócenosNuestro equipo

Teo-Web269x320

Teo Espartero

Responsable del equipo
camarero1 269x320

Jorge Jiménez

Sala
camarero2 269x320

Pilar Güero

Sala
cocina1 269x320

Ana Cabezas

cocina / repostería
camarero3 269x320

Javier Navarro

Sala
camarero-casino1

Manuel Cantero

Sala
cocina2 269x320

María Jiménez

Cocina
camarero-casino2jpg

Freiman Pacheco

Sala
Lucia 269x320

Lucía Rodríguez

Cocina
Antonio Web269x320

Antonio álvarez

Cocina
JaimeWeb269x320

Jaime

Sala
team-1

Valentina

Cocina

Orgullosos de cocinar para tí


Orgullosos de Gastrobrío

Testimonios¿Qué dicen los clientes sobre nosotros?

resena picoteo cinco estrellas
Uno de los mejores restaurantes de Baena, con una oferta gastronómica diferente y original y, sobre todo, muy rica y a un precio merecido. Trato atento y ambiente jovial.
ESTEFANIA JIMENEZ
Cliente de Picoteo
resena churrasco berenjenas
La comida estupenda, esperamos un poquito para que llegar pero mereció la pena. Recomiendo el churrasco ibérico con nuestro adobo secreto, exquisito. Las berenjenas en temporada con miel de caña muy buenas. Seguro repetimos.
Jara Tres
Cliente de Picoteo
lugar para comer en baena
Una muy bien sorpresa!!!! Platos ricos, personal muy amable y bien de precio ... no lo dudéis no un minuto si parais en Baena
Anne-Sophie Leulier
Cliente de Picoteo
alexa
La comida buenísima, sobre todo las tostas, ambiente agradable y buena atención.
Alejanxviii Ruiz
Cliente de Picoteo
baldomero-sanchez
Todo buenísimo y los camareros muy majos lo recomiendo para tapear
Baldomero Sánchez
Cliente de Picoteo
pilar-vera
Buen lugar para comer de tapas, el camarero muy atento y servicial. Recomendable
Pilar Vera
Cliente de Picoteo